Мар 1

Последним зимним вечером состоялась очередная встреча LiveJournal Meetup.
На сей раз #ljmeetup был посвящён истории русской кухни.

Read More

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

Ноя 11

Всё ли вы знаете о здоровом питании? Как вообще представляете здоровое питание? Наверное делите так: конфеты, пирожки, печеньки - зло; бледная вареная курогрудь, несчастная паровая брокколи, одинокий листик салата - добро. Но добро это до того уныло невкусное, что рука сама тянется к злу, а мозг говорит, получи свою порцию удовольствия в виде этого жирненького пирожного или от пачки бисквитного сладкого печенья, и будь счастлива.

Read More

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

Июн 30

На этой неделе каждый день я встаю на час раньше, чем вчера. Во вторник мне было важно подняться до часу дня и я поднялась в двенадцать. В среду мне было важно проснуться до двенадцати, чтобы собраться с силами и мыслями перед первым клиентом. И если в среду я в 11 часов встала, то в четверг в 11 часов я уже выходила из дома. А сеодня в 11 часов уже сидела в кабинете психотерапевта. Не то, чтобы процесс меня довел до ручки, – о времени мы договаривались заранее. Но теперь эти встречи, хвала Богам, будут в час. Только вот завтра мне надо в 11 уже быть в Печатниках и читать леции, но ехать мне туда не полчасика, а все полтора (при хорошем раскладе). Интересно, что будет в воскресенье 🙂

Тем своевременнее стала находка. В дайрике Daiho September я нашла ссылку на пост Меха на ледоколах
, а в этом посте 3 волшебных рецепта кофе из Муми-Дола. Опробовала я пока что только кофе Муми-Мамы, но другие рецепты мне тоже нравятся и я непременно их приготовлю: Read More

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

Июн 28

Очень простой и оригинальный салат с интересным соусом.
Никаких сложных ингредиентов))

Я выбрала этот салат потому, что у меня как раз был шпинат, привезенный с дачи. Да и запеченая курица со вчера оставалась)

Чтобы приготовить такой красивый и вкусный салат, потребуется (на 4 порции):

Read More

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

Апр 11

Решила похвалиться неожиданным приобретением.
Было дело в воскресенье. Стояла чудесная апрельская погода. Солнышко и все дела.
Мы пошли прогуляться в Измайловский Кремль. Там вернисаж и Блошиный рынок. Два в одном. Кому искусство, кому барахло старинное и не очень. Очень я там люблю бывать. Вернисаж мимо, а вот Блошиный рынок - самое то. Могу долго там зависать, разглядывать всякие чудесные и даже иногда неизвестного предназначения вещи. Всё такое загадочное, с благородным ароматом плесени истории..

Особенно люблю развалы книг. Чего там только нет! Самые свежие датируются серединой прошлого века. А есть ведь еще тома совершенно древние. Даже не могу определить их возраст. В кожаных переплётах, с истрёпанными страницами. Но оттого еще более ценные.
Часто говорю, что нам с нашими переездами ничего такого приобретать нельзя. Но иногда очень хочется. Вот тогда отказывать себе ни в коем случае нельзя. Я специально никогда ничего не ищу. Как и в это воскресенье.

Read More

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

Окт 31

В пятницу опять хотела готовить беф-бургиньон. Впервые захотела летом, когда g_nick_kate рассказала рецепт из книги Джулии Пауэлл, но отложила ввиду отсутствия мелких луковок шалота. Потом innuleska напомнила рассказом, как пересматривала фильм "Джули и Джулия: готовим счастье по рецепту", но луковиц снова не нашлось. Read More

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

Окт 28

В этом году я очень увлеклась заготовочными экспериментами. Было и 40 банок вишневого компота за 2 дня)) И огурцы с помидорами в невероятных количествах... Ну и конечно не обошлось без разного рода салатиков на зиму и прочих миксов из овощей.

Хочу поделиться рецептом, который я повторила уже четырежды.

Кабачковая икра
Она у меня получилась яркая, золотистая. Красота да и только! Да и на вкус просто супер!

FullSizeRender-27.jpg

А вот и рецептик. Он простой в исполнении и однозначно стоит того, чтобы приготовить)

Read More

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

Сен 9

Очень мне нравились в свое время детективы Рекса Стаута о Ниро Вульфе с Арчи Гудвином. Read More

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

Май 5

Для меня, да наверное и для многих куличи - это что-то родом из детства..
Теплого, веселого, беззаботного, вкусного.
У меня пекла их бабушка, и запахом наполнялась вся кухня.
Изюм я украдкой все время таскала из миски, который дожидался своего часа. 🙂
А запах ТОЙ дрожжевой выпечки я помню до сих пор. Наверное тогда неосознанно рождалась моя любовь в кулинарии..

Read More

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...

Май 3

Для меня, да наверное и для многих куличи - это что-то родом из детства..
Теплого, веселого, беззаботного, вкусного.
У меня пекла их бабушка, и запахом наполнялась вся кухня.
Изюм я украдкой все время таскала из миски, который дожидался своего часа. 🙂
А запах ТОЙ дрожжевой выпечки я помню до сих пор. Наверное тогда неосознанно рождалась моя любовь в кулинарии..

Read More

хорошоплохо (никто еще не проголосовал)
Loading...Loading...